亲身到菜商场收购郫县豆瓣、海椒面、八角香料，跟川菜大厨学做“宫保鸡丁”……7月6日，德国总理默克尔的成都之行较为“特殊”。虽然在国内外领导人中，清晰表达出喜爱川菜的不在少数，但默克尔体现出了比其他人更大的热心，亲身体会了成都美食的真实魅力。跟着全球媒体的文字和镜头，默克尔为成都美食做了个大广告，让国际社会刮起一股微弱的“成都美食风”。

　　带着进入菜商场的真挚与热心，默克尔和她背面的德国企业也在以十足的诚心，进入成都这座有着“最好的时机和时机”的城市。

　　再过几天便是默克尔的60岁生日。虽然这位叱诧风云的政坛首领，跟成都的孩子们沟通时坦言“我的作业便是办理国家”，但假如仅从年纪看，她也是一位年届花甲的女性。如她这个年纪的成都女性，大多数现已退休在家，照料家人的衣食起居，煮饭自然是一天中不可或缺的内容。

　　7月6日，默克尔花了半响时刻，与不计其数60岁左右的成都女性相同，去菜商场买菜，到厨房煮饭。虽然，由于之前没做过川菜，她首要是观摩，但在菜商场，她买得可有模有样。

　　在成都人很爱去的“神仙树农贸商场”，默克尔一袭浅绿色外套，沿着商场寻觅她想要的质料。早在几天前，商场邻近一家叫做“成都映象”的餐厅就把需求买的食材清单供给给了她，否则，买齐川菜杂乱的食材，还颇需一番曲折。

　　郫县豆瓣、海椒面、八角香料……默克尔买的都是地道的川菜调料，也是川菜中不可或缺的调味品。

　　5元钱，农贸商场里摆干杂摊的老板王明光兴奋地展现着，这是默克尔从他货摊上买郫县豆瓣时，亲身从上衣口袋里掏出来付的钱。相同用5元钱，她还在另一家杂货店买了海椒面，亲身舀了两小勺。兴致颇浓的默克尔，还去看了新鲜蔬菜、香菇和肉类，关怀摊主卖的菜是自家种的仍是买来的。

　　虽然身居高位，但说到煮饭，默克尔可不是外行。依据新闻媒体报道，虽然日理万机，但作为妻子的默克尔每天起床后榜首件事便是煮饭，像许多贤惠的妻子相同，给老公做可口的早餐。

　　“金罍中坐，肴烟四陈。觞以清醥，鲜以紫鳞。”在名作《蜀都赋》中，西晋闻名文学家左思这样描述川菜。这篇佳作成于1000多年前，至今妇孺皆知。

　　时隔千年，作为德国历史上榜首位女总理，默克尔榜首次来成都邂逅美食。清华大学新闻与传播学院副院长史安斌教授以为，默克尔此举是领导人展开公共交际的新举措，“与底层民众触摸，体会草根日子，浸入不同文明的原生态”。

　　虽然我国是德国在亚洲的最大交易同伴，但在史安斌看来，许多德国人对我国的了解仍停留在“幻想”阶段，而默克尔进入成都的菜商场，无疑是进入了一个“实际”阶段。

　　与以往6次拜访我国相似，默克尔这次也挑选了拜访北京和至少一个外地省份，不同的是，来到以美食著称的成都，默克尔不再像以往那样到旅游景点看一看，而是亲身动手去菜商场买质料，观摩大厨做宫保鸡丁。

　　在“成都映象”，大师傅张为向默克尔演示了怎么做“宫保鸡丁”，这是在西方人中最为闻名的我国菜之一，在西方影视剧中不时呈现，而在这儿，默克尔见到了最为正宗的做法。

　　默克尔熟练地拿起筷子，简直吃完了一整盘，一边招待随行人员一起品味，一边在口中不断称誉“very good”。

　　成都美食关于国际的招引力，在默克尔之前，就有多国领导人用热心的举动验证过。

　　英国首相卡梅伦的成都美食之旅较为地道，既在草堂品过茶，又在闹市吃火锅，还被我国网友描述为“吃着火锅唱着歌”。他在成都吃的火锅，用了清油鸳鸯锅底，但他就像成都本地人相同，首要涮的是红锅，还由于香菜丸子太好吃，追加了两份。

　　美国总统奥巴马虽没来过成都，但他曾专程到旧金山的川菜馆订外卖，而他对川菜的酷爱，也被其夫人米歇尔和女儿们在成都完成了。米歇尔挑选的相同是川味火锅，在宽窄巷子里的一家火锅店，她带着女儿们边吃辣锅边允许称誉。

　　“在巨大的我国商场中，找到咱们的舞台并找寻办法进入……为此我挑选成都。说到四川，我国民众榜首时刻想起的应该便是四川美食，由于四川美食辛辣又爽口，正合韩国人的口味。”在其自传中，韩国总统朴槿惠这样回想2005年作为大国家党代表拜访成都时对当地美食的酷爱。

　　而最为规范的“吃货”当属法国前总统希拉克，在2004年访华前，他就表态自己爱吃川菜，他终究在成都如愿以偿，吃到了川北凉粉和蜀香祖传鸡。

　　值得注意的是，这些“大角色”们拜访成都，当然并不只是是为了吃，成都巨大的开展与协作潜力才是真实招引他们的当地。但成都的美食，无疑增加了这座城市的招引力。

　　只是从代表团名单，就能看出德国人关于成都的注重，德国邮政董事长、德意志银行联席董事长、西门子董事长、汉莎航空董事长、群众轿车董事长……德国最闻名公司的“掌门人”齐聚这座我国西南部的城市，对这儿的开展时机摩拳擦掌。

　　“在当时全球一体化和西部大开发的布景下，出资成都面对最好的时机和时机。”杜拉维特卫浴科技（上海）有限公司总经理朗格的主意，在德国企业中较为典型。

　　时机，是在默克尔参与的“我国（四川）—德国新式城镇化协作论坛”开幕式上，讲演嘉宾说到次数最多的词之一。

　　设在成都的“一汽—群众西南基地”，便是成都与德国企业间协作的模范。这个2009年5月份才在成都经开区正式奠基的基地，到本年4月份就完成了100万辆整车下线日，默克尔在这儿专门坐进一辆“新捷达”，感受了“成都制作”的魅力。

　　曩昔十年，被誉为中德间交易的黄金十年。两国交易额在2013年达到了1616亿美元，占到了中欧交易的近1/3。据悉，到本年已有8200多家德国企业在华安家落户，但大多在东部地区开展，在德国驻华大使柯慕贤看来，默克尔到成都正是德企拓宽西部商场的信号。

　　习将开展中德关系比作驾驭一辆轿车，需求两边充分燃料，握好方向盘，才干既跑得快，又开得稳。被德国人视作未来潜力之城的成都，无疑将为两国关系供给不可或缺的新燃料。

　　中德间怎么续写黄金十年的光辉，默克尔拜访成都做出了很好的探究。而在脱离前，她也表态：“往后我还会注重成都的开展。”